TẦM NHÌN TAFA 2030: NGÀNH TRỨNG VIỆT NAM CÓ THỂ ĐẠT GIÁ TRỊ 3 TỶ USD/NĂM

Theo nhận định của Ms. Chu Thị Hồng Thủy – Phó Chủ tịch, CEO Tafa Group, thị trường trứng Việt Nam đang bước vào giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ, mở ra cơ hội để toàn ngành hướng tới quy mô 3 tỷ USD trong những năm tới.

Tiêu thụ trứng tăng nhanh – minh chứng cho sự thay đổi trong nhận thức dinh dưỡng

Trong giai đoạn 2017 – 2024, mức tiêu thụ trứng bình quân đầu người tại Việt Nam tăng từ 108 quả lên 185 quả/năm, tương đương tăng hơn 70% chỉ sau 7 năm. Theo Ms. Thủy, đây là tín hiệu tích cực cho thấy người tiêu dùng ngày càng ưu tiên thực phẩm tự nhiên, an toàn và giàu dinh dưỡng.

Trứng, với giá trị dinh dưỡng cao và tính tiện dụng, đang trở thành nguồn protein vàng trong khẩu phần của các gia đình Việt.

Khoảng cách tiêu thụ lớn – dư địa để bứt phá

Dù tăng trưởng tốt, mức tiêu thụ trứng tại Việt Nam vẫn chỉ đạt khoảng 60 – 65% so với những quốc gia dẫn đầu như Nhật Bản (340 quả/người/năm) hay Mexico (392 quả/người/năm).

Theo Ms. Thủy, chính khoảng cách này cho thấy dư địa tăng trưởng rất lớn, tạo điều kiện để ngành trứng tiếp tục đầu tư vào công nghệ, nâng chuẩn an toàn sinh học và phát triển chuỗi cung ứng hiện đại.

Tầm nhìn 2030: Việt Nam có thể đạt 250 – 300 quả/người/năm

Nhận định về giai đoạn tới, Ms. Thủy cho rằng với mức thu nhập ngày càng cải thiện và nhận thức dinh dưỡng được nâng cao, Việt Nam hoàn toàn có thể đạt mức tiêu thụ 250–300 quả/người/năm vào năm 2030.

Khi đạt được ngưỡng này, giá trị toàn ngành trứng Việt Nam có thể chạm mốc 3 tỷ USD/năm – một cột mốc quan trọng, góp phần đưa ngành chăn nuôi gia cầm lên tầm cao mới và nâng vị thế nông sản Việt trên bản đồ khu vực.

#CEOchuthihongthuy
#ChuThiHongThuy
#TafaGroup #TafaEggs