TRỨNG MÀ BẠN ĐANG ĂN, CHỨA BAO NHIÊU CALO?
Trứng gà - một viên ngọc quý của tự nhiên, đã trở thành một phần quen thuộc trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta. Mỗi quả trứng gà mang trong mình bí mật về giá trị dinh dưỡng, và một trong những yếu tố quan trọng mà chúng ta thường quan tâm đó chính là lượng calo. Vậy bạn có biết trong mỗi quả trứng chưa bao nhiêu calo? Mời bạn xem bài viết dưới đây.
1) Hàm lượng calo trong mỗi quả trứng
Một quả trứng gà vốn là một nguồn dưỡng chất tự nhiên vô cùng phong phú, nhưng cũng đi kèm với một lượng calo nhất định. Trung bình, một quả trứng gà có khoảng 70-80 calo. Tuy nhiên, giá trị calo cụ thể có thể thay đổi dựa trên kích thước của quả trứng và cách nấu chế biến.
Theo kích thước:
- Trứng nhỏ (khoảng 38gr): 54 calo
- Trứng vừa (khoảng 44gr): 63 calo
- Trứng lớn (khoảng 50gr): 72 calo
- Trứng rất lớn (khoảng 56gr): 80 calo
- Trứng cực lớn (từ 64gr): 90 calo
Chất đạm (protein) trong trứng gà là "nguyên liệu xây dựng" cần thiết cho cơ bắp, da và tóc, giúp cơ thể phục hồi và duy trì sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, trứng cung cấp chất béo tốt cho tim mạch, bao gồm cả chất béo không bão hòa và bão hòa.
Lòng trắng trứng chứa ít chất béo và chất đạm, nhưng lại có khả năng cung cấp nhiều protein cần thiết. Trong khi đó, lòng đỏ trứng là nguồn dồi dào các vitamin quan trọng như vitamin D, vitamin A, vitamin E và vitamin K. Đặc biệt, nó cung cấp cả Biotin, một loại vitamin thuộc nhóm B có tác dụng tốt cho làn da và tóc.
Trứng gà, một trong những thực phẩm thiên nhiên tuyệt vời, là nguồn dưỡng chất quý báu mà cơ thể chúng ta cần thiết hàng ngày. Trứng gà không chỉ là nguồn protein chất lượng cao mà còn chứa một loạt các dưỡng chất cần thiết khác, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể một cách toàn diện.
Ngoài ra, trứng còn là nguồn khoáng chất quan trọng như sắt, canxi, kẽm và phốt pho, cùng với cholin, một chất dinh dưỡng không thể thiếu cho sự hoạt động của não bộ.
Với một phong phú dưỡng chất như vậy, trứng gà đích thực là một nguồn dinh dưỡng toàn diện, giúp hỗ trợ sức khỏe tổng thể và mang lại sự cân bằng cho chế độ ăn uống hàng ngày.
2) Những cách chế biến món trứng cực đơn giản không làm giảm đi giá trị dinh dưỡng
Nếu bạn đang quan tâm đến việc kiểm soát calo và duy trì cân nặng, hãy nhớ rằng trứng gà vẫn có thể là một phần tuyệt vời của chế độ ăn uống của bạn. Bạn có thể lựa chọn nấu chế biến trứng một cách sáng tạo để giảm lượng dầu mỡ và thay đổi khẩu phần ăn theo mục tiêu của mình.
Nấu trứng một cách thông minh là cách tối ưu hóa dinh dưỡng của trứng mà không làm giảm đi giá trị của chúng. Dưới đây là những cách nấu trứng mà vẫn giữ nguyên các chất dinh dưỡng:
2.1) Nấu trứng luộc:
Luộc trứng là cách giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng trong trứng. Khi luộc trứng, hãy đặt trứng vào nồi, sau đó đổ nước lạnh vào và đun sôi. Giảm lửa sau khi nước sôi và để trứng luộc từ 9-12 phút. Lớp lòng trắng sẽ đông cứng và lòng đỏ vẫn giữ được dinh dưỡng.
2.2) Rán trứng không dùng dầu:
Sử dụng chảo chống dính để rán trứng mà không cần dùng dầu. Đây là cách tốt để trứng không thấm nhiều dầu và vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng.
2.3) Nấu trứng hấp:
Nấu trứng bằng cách hấp cũng là cách tốt để giữ lại dinh dưỡng của trứng. Đặt trứng trong rổ hấp và để hấp trong khoảng 9-12 phút. Điều này giúp trứng vẫn giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.
Với những cách nấu trên, bạn có thể tận hưởng trứng mà không cần lo lắng về việc mất đi các chất dinh dưỡng quý báu của chúng.
----------------------------------
TRỨNG GÀ SẠCH TAFA
- Hotline: 0838.103.222
- Email: hello@tafaviet.com.vn
- Website: https://tafafood.com
- Website: https://tafaegg.com
- Facebook: www.facebook.com/trunggasachtafa
- 100M Hoàng Quốc Việt, P. Phú Mỹ, Q7, HCM
- 12 Phan Đình Phùng, Phường 1, TP. Đà Lạt
